Barbecue van de Green Egg ( mogelijk vanaf mei tot te met september ) - Restaurant Vendel

Barbecue van de Green Egg ( mogelijk vanaf mei tot te met september )

Logo

BBQ “ROZEMARIJN”

VANAF 20 PERSONEN

€ 32,50

Koud
Stokbrood – gezouten boter – notenboter
Salade Caprese – tomaat – basilicum – mozzarella
Rundvleessalade – charcuterie
Ceasar salade – beter leven kip – parmezaan
Waldorffsalade – mandarijn – walnoot
Salade niçoise – tonijn – olijf – ei – kappertjes

Warm
Saté van kippendijen – satésaus – seroendeng
Black Angus Beefburgers
Gelakt buikspek
Flat iron steak
Zalm teriyaki bosui sesam
Gambaspiesjes – knoflook
Groenten van het seizoen
Frites – truffelmayonaise

Dessertbuffet Vendel+ € 8, p.p.
Diverse roomijstaarten
Tiramisu
Ambachtelijke dessertmousse
Warme appelcrumble – kaneel
Vers fruitsalade
Crème brulêe
Slagroom

BBQ “BASILICUM”

VANAF 20 PERSONEN

€ 37,50

Koud
Stokbrood – gezouten boter , notenboter
Salade Caprese – tomaat – basilicum – mozzarella
Rundvleessalade – charcuterie
Ceasar salade – beter leven kip – parmezaan
Waldorffsalade – mandarijn – walnoot
Seasalad – zalmsalade – huisgerookte zalm – makreel – Noorse garnalen – forel
Rundercarpaccio – oude kaas – truffel

Warm
Saté van kippendijen – satésaus – seroendeng
Black Angus Beefburgers
Runderentrecôte
Gelakt buikspek
Zalm teriyaki bosui sesam
Kabeljauw filet basilicum-citroen
Gambaspiesjes – knoflook
Groenten van het seizoen
Frites – truffelmayonaise

Dessertbuffet Vendel+ € 8,- p.p.
Diverse roomijstaarten
Tiramisu
Ambachtelijke dessertmousse
Warme appelcrumble – kaneel
Vers fruitsalade
Crème brulêe
Slagroom

Neem contact op

W I L D D I N E R

Op 17 november ’21 organiseert Vendel een mooie avond in het teken van het wildseizoen.

Geniet van een avondvullend 5-gangen diner met je vrienden, familie of collega’s.

Voor meer info kijk op www.restaurantvendel.nl/wilddiner