Beste Gast,
Leaves are falling, Autumn is calling
Wij gaan ons wilddiner organiseren op Woensdag 17 november!
5 -Gangen € 49,50
Aanvang diner 18.00 uur
Met culinaire groet Team Vendel
Wilddiner
"Wine & Dine"
Amuse :
Gevogelte lolly gehuld in een gelei van biologisch bietensap
Diner :
Wildpate – compote van kweepeer – structuren van biet
Wilde bosduif – polenta – spitskool – jus van kriekbier
Geglaceerde wildzwijnswang – pompoen – zwarte olijf – sinaasappel – gepoft spek
Veluws hertenrug – wildsaucijs – rode kool – spruiten
Pannacotta – specerijen – amaretti – kaneel
Optioneel: bijpassend wijnarrangement
voor € 25,-
Ook aan niet wild liefhebbers wordt gedacht! Vermeld dit dan aub bij uw reservering!
Reserveren !!
Graag per mail of telefonisch
info@restaurantvendel.nl
Of
0318-525506