Chef’s Menu Mei

Logo

Kom en geniet van het mei chefs-menu!

Nu ook op zondag geopend vanaf 13.00 uur voor Lunch, High Tea/ High Wine, Borrel & Diner

Allergiee╠łn? Laat het uw gastvrouw/gastheer weten.

LAMSTERRINE

witte asperge – tuinbonen – tomaat – kaantjes

BLOEMKOOLSOEP

raz el hanout – geitenkaas

RAVIOLI GAMBA

kreeftenschuim – venkel
(tussengerecht, enkel bij 5-gangenmenu)

KALFSENTRECOTE

koolrabi – biet – aubergine – truffel-jus

of

ZEEBAARS

ansjovis – paprika – tomaat – aardappel

TRIFLE VAN FRAMBOOS EN RABARBER

rabarber-compote – hang-op – vanille ijs