Chef’s Menu April

Logo

Kom en geniet van het april chefs-menu!

Nu ook op zondag geopend vanaf 13.00 uur voor Lunch, High Tea/ High Wine, Borrel & Diner

Allergiee╠łn? Laat het uw gastvrouw/gastheer weten.

VITELLO-TONATO

kappertjes – tomaat – rucola

DOPERWTENSOEP

pancetta – munt

BUIKSPEK

gamba – spitskool – truffelaardappel
(tussengerecht, enkel bij 5-gangenmenu)

EENDENBORST

gestoofde linzen – wortel structuren –
eigen jus

of

HARDERFILET

venkel salade – zeekraal – asperge –
saffraan

CHOCOLADE-PECAN TAART

blauwe bes – zoet-zoute pecannoot – bosvruchten ijs