Vanaf 2 personen & uitsluitend op reservering via mail of telefoon. Aanvang High Wine tussen 14.00 en 14.30 uur.
Wij ontvangen u met een glas Cava & Amuse van het huis.
€34,50 p.p.
High Wine bij Vendel
Koude hapjes:
Geserveerd op een kubus:
- Citroenplukbrood – olijfolie – notenboter – dipjes
- Pappadum– zalm
- Blini gerookte eendenborst
- Tartaar tonijn
- Bruschetta Wildzwijnsham
tussendoor:
- soepje van de chef
Warme hapjes:
- Flat iron – jus van harissa
- Kabeljauwfilet
- Eendenborstfilet – sinaasappel saus
- Zalm – teriyaki
Dessert
Dessert uitbreiding a € 5,- p.p
Dessertamuse
Wijn
Tijdens de High Wine serveren wij u twee glazen van onze geselecteerde huiswijnen naar keuze.
