Restaurant Vendel | Dineren op toegankelijke topkwaliteit

Diner

Logo

Voorgerechten

onze keuken is van dinsdag t/m zaterdag van 11.30 tot 21.30 uur, en op zondag vanaf 13.00 tot 21.30 uur geopend.

WINTERSE SALADE€9,5
roquefort | peer | pompoen | walnoot

CARPACCIO€11,5
rucola | truffelmayonaise | parmezaan

FOREL€11,5
gerookt | avocado | basilicum | citroen

ZALM€11,75
rode biet | dille | red bull

RUNDERPASTRAMI€12,5
gamba | koolsla | creme knoflook

PROEF VENDEL€13,5
proeverij van 4 wisselende voorgerechten

OLDE REMEKER * ***€9,5
kaascroquettes | savora | kroepoek

Soep

SOEP VAN DE CHEF€6,5
van het chef’s menu

KREEFTENSOEP **€9
rivier kreeft

OSSENSTAART BOUILLON **€7,5
fijne groenten | ossenstaart | madeira

Warme voorgerechten

RAVIOLI PADDENSTOEL *€11
bouillon king- boleet & miso

BUIKSPEK€12,5
appelstroop | yoghurt | appel

Onze voorgerechten worden geserveerd met ambachtelijk brood met gezouten boter & olijfolie

CHEF’S MENU

(Alleen per tafel te bestellen, prijs p.p.)

3-GANGEN€32,5

4-GANGEN€37,5

5-GANGEN€42,5

6-GANGEN€47,5

Hoofdgerechten

Allergieën? Laat het uw gastvrouw/gastheer weten.

KALFSSCHNITZEL€19,5
paddenstoel | asperge | jus de veau

BOERDERIJ KIP€21,5
bospeen | raz el – hanout | linzen | jus brun

KALFSOSSEBUCCO€24
papardelle | tomaat eigen jus

SIGNATURE DISH€22,5
verrassingsgerecht van onze chef-kok

RIB -EYE 220 GRAM€25,5
pastinaak | navettes | jus tijm

TOURNEDOS **€26,5
rode – biet| creme ui | jus laurier

KABELJAUW€22,5
kreeftenrisotto | citroen | sjalot

ZALMFILET **€22
au papilotte | opperdoezer | groenten

Vegetarisch

CHEF’S VEGGIE DISH *€18,5
palet van diverse seizoensgroenten

QUICHE * €19
spinazie | pompoen | honing | munster

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, truffelmayonaise en verse salade.

Extra warme groenten kunt u bijbestellen
voor 2,75 per 2 personen.
De overige garnituren worden kosteloos aangevuld.

Speciaal voor de Jeugd

BLACK ANGUS VENDELBURGER€14,5
rode – ui | bacon | augurk | cheddar

Desserts

CRÈME BRÛLÉE  €8
sinaasappel | kardemom | vanille-ijs

MARQUISE€8,5
mousse | passievrucht | macaron

VERS FRUIT€7,5
aardbeienijs | slagroom

VANILLE & CHOCOLADE ***€7,5
boeren vanille-ijs | chocolade | slagroom

GEPOCHEERDE PEER€8
spongcake | merenque | koffie ijs

CANNELONI VAN GRAPEFRUIT€8
witte chocolade | amandel

PROEF VENDEL DESSERT€11
diverse desserts

VIJF KAZEN ***€12,5
diverse soorten kaas | notenbrood | vijgenjam

KOFFIE COMPLEET€7
zoetigheden | koffie naar keuze
special coffee +4

Cocktails & Digestiefs

SPICY PUMPKIN ALCHOLVRIJ €6,5
pompoen | gember | kaneel | fever tree | smokey ginger ale

GIN TONIC AUTUMN ALCOHOLVRIJ €7
Seedlip garden | zoethout| komkommer | venkel | fever tree mediterranean

CREAM SHERRY LOW ALCOHOL€8
el candado | fever tree ginger ale | munt | limoen

GIN TONIC | AUTUMN STYLE€9
marula gin | manderijn | lavendelhoning | kardamon | fever tree clementine

MANGO DAIQUIRI€8
mango | ananas | bacardi ginger

IRISH “ ST. PATRICKS” ICE -TEA€8,5
dubliner whisky | limoen | pernod | cranberry | ice- tea green

Diverse likeuren vanaf€4

Cognac’s vanaf€5,5

Single Malt whisky’s vanaf€7,5

Dessertwijnen

FUSTA NOVA€5
spanje | moscatel

LUIGI BOSCA€5
argentinië | gewürztraminer

VALDESPINO€5
Spanje | pedro ximénez

FONT SANTE€5
frankrijk | muscat de beaumes de venise

ELYSIUM€6,5
U.S.A. | muscat black

DOW’S PORT vanaf: €3,5
portugal | tawny | 10 | 20 | 30

* = Vegetarisch
** = Glutenvrij
*** = Lokaal product
**** = Biologisch

Lunchkaart Arrangementen