Vendel Winter BBQ - Restaurant Vendel

Vendel Winter BBQ

Logo

Vendel Winter BBQ in het winterpaviljoen

Vanaf 30 personen, onze winter BBQ is mogelijk van november t/m januari

€ 34,50 p.p.

Soep
Wildbouillon in een wijnglas geserveerd

Koud
Aardappelsalade – charcuterie – bieslook
Salade Gorgonzola – peer – amandel
Carpaccio – cranberry – kruidensla
Gerookte eendenborst – sinaasappel – five spices
Salade – wildpaté – bospaddestoelen
Sea salad – huisgerookte zalm – Noorse garnalen – forel – makreel

Van de BBQ
Runderentrecote
Spiesjes van kippendijen – satésaus – seroendeng
Wildburgertjes met zoet-zure rode kool
Gelakt buikspek
Gambaspiesjes – knoflook
Dorade en papilotte

En verder
Wildpeper met puree
seizoensgroente
Aardappekroketjes – truffelmayonaise

Winters Dessertbuffet+ € 8,50 p.p.
Diverse roomijstaarten
Tiramisu
Huisgemaakte dessertmousse
Warme appelcrumble – kaneel
Vers fruitsalade
Crème brulêe
Clafoutis met seizoensfruit

Neem contact op