Proef Vendel Dinch - Restaurant Vendel

Proef Vendel Dinch

Logo

PROEF VENDEL DINCH

Proef Vendel “Dinch” is van 13.00 uur tot 17.00 uur, en mogelijk vanaf 20 personen.

 

€ 34,75 p.p.

SOEP
Gevogelte bouillon – bosui

Koud
Ambachtelijk stokbrood – licht gezouten roomboter – notenboter
Ceasar salad – romaine sla – kip – bacon – kwartelei
Salade Niciose – tonijn – ei – olijven – sperziebonen
Rundvleessalade – Charcuterie – Ardennerham – Coppaham – Spianata
Diverse soorten rauwkost en groene salades

Warm
Gepelde gamba’s uit de wok
Filets van witvis uit de oven – lente-ui
Procureur – mosterdsaus – peterselie
Saté van kippendijen – atjar
Getrancheerde beenham uit het Veense binnenveld – saus van honing & mosterd
Lintpasta – olijfolie – verse kruiden – citroen
Frites – truffelmayonaise

Dessert
Diverse roomijstaarten
Huisgemaakte dessertmousse
Vers fruitsalade
Warme appelcrumble
Slagroom

Drankenarrangement Dinch: + € 20,-.p.p
(Drankjes goed verzorgd incl. buitenlands, huiswijnen en gekoeld water)

Neem contact op

W I L D D I N E R

Op 17 november ’21 organiseert Vendel een mooie avond in het teken van het wildseizoen.

Geniet van een avondvullend 5-gangen diner met je vrienden, familie of collega’s.

Voor meer info kijk op www.restaurantvendel.nl/wilddiner