Proef Vendel Dinch - Restaurant Vendel

Proef Vendel Dinch

Logo

PROEF VENDEL DINCH

Proef Vendel “Dinch” is van 12.00 uur tot 17.00 uur, en mogelijk vanaf 20 personen.

€ 37,50 p.p.

SOEP
Gevogelte bouillon – bosui

Koud
Ambachtelijk stokbrood – licht gezouten roomboter – notenboter
Ceasar salad – romaine sla – kip – bacon – kwartelei
Salade Niciose – tonijn – ei – olijven – haricots verts
Rundvleessalade – charcuterie – ardennerham – coppaham – spianata
Diverse soorten rauwkost en groene salades

Warm
Gepelde gamba’s uit de wok
Filet van witvis uit de oven – bosui
Procureur – mosterdsaus – peterselie
Saté van kippendijen – atjar
Getrancheerde beenham uit het Veense binnenveld – saus van honing & mosterd
Lintpasta – olijfolie – verse kruiden – citroen
Frites – truffelmayonaise

Dessert
Amuseglassjes met desserts
Creme brulee
Bavarois
Diverse dessertmousse
Appelcrumble – kaneel
Vers fruit

Drankenarrangement Dinch: + € 22,50 p.p
(Drankjes goed verzorgd huiswijnen  incl. buitenlands)

Neem contact op