Lunch en Brunch

Voor al uw gasten op een bord geserveerd:
mini quiche – mini broodje gerookte zalm – mini broodje hamburger – soepje van de chef

Luxe belegde sandwiches gerookte zalm – brie – serranoham – jonge kaas
(incl. onbeperkt koffie & thee,)

Eventueel ter aanvulling:

Soep van de chef € 6,00
Broodje kalfskroket € 3,50
Quiche Lorraine € 3,50
Vers fruitsalade € 3,50

Dagverse soep uitgeserveerd

Sandwiches gerookte zalm – brie – carpaccio – serranoham – jonge kaas

Ceasar salad – kip – bacon – kwartelei

Seasalad – zalmsalade –  huisgerookte zalm – makreel –  Noorse garnalen – forel

Quiche Lorraine

Getrancheerde beenham uit de vallei met honing-tijmsaus

Roerei met gerookte zalm

Jus d’orange

Vers fruitsalade & huisgemaakte dessertmousse

Kopje koffie / thee met friandise  ter afsluiting