Lunch

Logo

ambachtelijk desembrood (keuze bruin of wit)

2 KALFSKROKETTEN VAN DOBBEN€7,5
dijon mosterd

WARME BRIE * €7,5
honing – walnoten

UITSMIJTER VAN BIOLOGISCHE EITJES ****€8,5
kaas, ham of spek

BROODJE CARPACCIO VAN HOLLANDS RUND€9
rucola – Parmesan – pijnboompitten

OMELET VAN BIOLOGISCHE EITJES ****€9,5
ham & champignons of gerookte zalm

CLUBSANDWICH BLT€10,5
gegrilde kip – bacon – kruidensla – frites

BROODJE GRAVAD LAX€11,5
soja – komkommer – avocado

SEA SANDWICH€12,5
gerookte zalm – forel – kreeftenstaartjes – wasabimayonaise

STEAK TOAST€14,75
Entrecote van de grill – truffelmayonaise – desembrood

Soep

TOMATENSOEP * **€5
crème fraîche – basilicum

GEPOFTE PAPRIKASOEP ** €5
chorizo

SOEP VAN DE DAG €5

Onze soepen worden geserveerd met ambachtelijk brood met gezouten boter & olijfolie

Lunchgerechten

TONIJN OP KROKANT€12,5
filodeeg – wasabicrème – sesam

PROEF VENDEL LUNCH€12,5
broodje carpaccio – broodje gerookte zalm – mini broodje garnalenkroket – dagsoepje

GEGRILDE SATÉ VAN KIPPENDIJEN€12,5
skin–on-frites – truffelmayonaise

BLACK ANGUS HAMBURGER€13,5
skin-on-frites – truffelmayonaise

POKE BOWL **€12,5
tonijn – zalm – avocado – sojaboontjes – komkommer

Salades

(meerprijs als maaltijdsalade 4,-)
SALADE GEGRATINEERDE GEITENKAAS * **€9,5
gefermenteerde biet – appel – amandel

SALADE ENTRECOTE VAN DE GREEN EGG ** €10,5
tomaat – rode ui – truffel

SALADE GESCHROEIDE GAMBA’S ** €11,5
licht pittig – groene curry – tomaat

SEA SALAD **€12,5
zalm – forel – kreeftenstaartjes – tonijn

* = Vegetarisch
** = Glutenvrij
*** = Lokaal product
**** = Biologisch

Dinerkaart Arrangementen